В настоящем издании предлагается широкий выбор обедов для выходных дней, меню праздничных обедов и ужинов, сладких блюд и десертов, закусочных блюд, а также домашних напитков В предисловии авторы остановливаюбхгчщтся на вопросах рационального питания Автор Лидия Лемкуль.